IFFA Rückblende ´25

Wahre Qualität braucht Zeit – Ein Rückblick. Manchmal ist der Moment so intensiv, dass man ihn erst mit etwas Abstand richtig einordnen kann. Genau ein Jahr ist es her, seit wir unseren IFFA Messestand abgebaut haben. Doch was damals in Frankfurt begann, prägt unseren Alltag noch heute. Mehr als nur Smalltalk Die Gespräche an unserem […]

Verleihung Förderpreis Lebensmitteltechnologie

Die Firmen, Christl GmbH & Huckfeldt & Thorlichen GmbH & Co. KG, vergeben im Verbund im Rahmen der alljährlichen Abschlussfeier einen Förderpreis für die beste Abschlussarbeit an junge Nachwuchskräfte der EFS Berlin (Emil-Fischer-Schule I Oberstufenzentrum Ernährung und Lebensmitteltechnik), im Bereich der Lebensmitteltechnologie für besondere Leistungen. Diese renommierte Fachschule besteht bereits seit 1878: 1. Preis EFS […]

Roter Faden von HUKKI

Acht Wochen Reifezeit & hervorragende Haftung. Wursthüllen, die eingefärbt sind, gibt es viele. Bei HUKKI Red-Color-Casing-Quality sieht die Hülle eingefärbt aus, ist sie aber nicht! Dieses innovative & zukunftsweisende Produkt ist auch in anderen Farben produzierbar. Unsere Würsthülle wird aus einem roten Faden als Gerüst entwickelt und anschließend mit Kollagen überzogen. So entsteht die einzigartige […]